U heeft geen producten in uw winkelwagen.
€ 9,00 / 250 gram
Land: Colombia
Regio: Cauca, Tolima, Antioquia en Eje Cafetero
Variëteit: Mixed Heirloom
Hoogte: 1700 meter
Verwerkingsproces: Sugarcane decaf
Smaakprofiel: Zoet, Rooibos, Peer
Body: Vol
Proces Bij het cafeïnevrij maken van suikerriet wordt een natuurlijk voorkomende verbinding uit suikerriet gebruikt om koffie te decafeïneren. Omdat deze verbinding van nature voorkomt, wordt het proces bestempeld als ‘natuurlijk cafeïnevrij’. Het proces is relatief eenvoudig. De koffiebonen worden in suikerriet geïnfuseerd water gedompeld waarbij de cafeïne in de boon extraheert terwijl de meeste andere smaakstoffen in de boon achterblijven.